恭賀新年

とりお

2012年01月01日 11:45

あけおめです。

ユニフレーム 10インチダッチパンで鯛の塩釜焼作りました。








材料

ダッチパンに入る大きさの鯛を、
塩(1Kg)と卵白身(2個分)を混ぜ合わせたもので包んで、
4~50分ぐらい蒸したら出来上がり。

日本酒との相性抜群です。


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