2013年04月15日
ユニフレームスキレット de 鯛のアラ炊き
会社の先輩が鯛ラバでゲットした40オーバーの真鯛をいただいた
5枚におろして、身はお刺身で美味しくいただいた。
アタマと骨についた身はスキレットで炊いて、
あえて一日おいてからいただいた。
味付けは醤油と酒みりん、ザラメ砂糖でじゅうぶん。
旨い酒と肴。。。月曜やのに幸せ
Posted by とりお at 23:29│Comments(2)
│家メシ
この記事へのコメント
会社の先輩です（笑）
Posted by 隊長 at 2013年04月16日 19:55
お世話になってます笑
Posted by とりお at 2013年04月16日 23:34
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