【大阪発】手抜きキャンプを目指すのだ！

いつかのキャンプに向けて・・・ってワケではないが、夏野菜を美味しくたくさん食べたくなって

ラタトゥイユに挑戦。





レシピは簡単

① ナスなどの好きな夏野菜を切って炒める
② トマト缶を投入
③ コンソメや塩コショウで味を調える
④ 仕上げにローリエとクローブをいれて弱火で煮込む

そのままでも美味しいが、トーストにもよく合います。